Stora Grill-tråden

[Josef]

Finväder idag, så fick bli en slaktarbiff.

View attachment 520868

Med vitlöksgratäng å bea.

View attachment 520869

Njurtapp är min favoritbit alla kategorier. Lika bra att helgrilla som att steka i skivor.

 

[SJP]

Njurtapp är min favoritbit alla kategorier. Lika bra att helgrilla som att steka i skivor.

Mycket köttsmak i den.

 

[Knoddas]

Revben idag, tyvärr ingen bild på resultatet men helvete vad gott det var.
Haft alldeles för dåligt med tid till grill senaste tiden så riktigt trevligt att få elda lite dött djur igen.



Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

 

[Two stroke man]

Revben idag, tyvärr ingen bild på resultatet men helvete vad gott det var.
Haft alldeles för dåligt med tid till grill senaste tiden så riktigt trevligt att få elda lite dött djur igen.

View attachment 522080

Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Jag föredrar att dricka min öl kall.

 

[Knoddas]

Jag föredrar att dricka min öl kall.

Vissa drycker smakar bättre varma än kalla, typ glögg och även pissboga!

Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

 

[Knoddas]

Premiär för fågel på röken idag med en lagom tupp på 3kg.
Noterade att jag behöver investera i en spann för att kunna bada sånt här i saltlake, den vändes efter typ 10h så tror den ska ha blivit ganska bra badad iaf.

Äppelträ i glöden och förhoppningvis har vi något jävligt gott om typ 4 timmar!




Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

 

[Knoddas]

Några timmar senare och har precis vänt på fanskapet.
Brysselkål med bacon o lönnsirap på G också, kan bli riktigt bra detta.


Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

 

[SJP]

Plockade in storgrillen förra helgen, för det var bara sånt skitväder hela tiden.

Men idag blev det T-benare på bärbara grillen.









Smaskens

 

[Strongliquid]

45 spänn kilot?
Vart handlar du?
Kjelles koffert? Bosses bagagelucka?


Redigering:
Jädrar, det är ju €...

 

[SJP]

45 spänn kilot?
Vart handlar du?
Kjelles koffert? Bosses bagagelucka?


Redigering:
Jädrar, det är ju €...

Japp.
Detta är direkt från bonden, de facto.
(Men det var inte helt billigt nej, jävla fint dock)

 

[SJP]

Äkta finsk fulöl.

 

[Ivil]

Lokala ICA-butiken körde en drajv på Waguy-biff, 149:-/...hektot.

 

[Strongliquid]

Älgfile, serverad lite senare med potatisgratäng och pepparsås.
Min weber har fortfarande bekymmer att få riktigt varmt på gallren. Är det dom tre gasrören/flavourbars som är ”slut”?

 

[Josef]

Älgfile, serverad lite senare med potatisgratäng och pepparsås.
Min weber har fortfarande bekymmer att få riktigt varmt på gallren. Är det dom tre gasrören/flavourbars som är ”slut”?

Hålen i gasrören som är igensatta/rostade?
Alternativt större rosthål som släpper ut för mycket gas för tidigt?
Gå på med stålborsten och gör rent så ser du om det är bytesdags.

Man får också ha i åtanke att det är sämre förångning i flaskan när den är kall så det kan påverka så här års med kalla nätter.

Har den varit bra eller har den alltid varit för klen?

 

[Strongliquid]

Hålen i gasrören som är igensatta/rostade?
Alternativt större rosthål som släpper ut för mycket gas för tidigt?
Gå på med stålborsten och gör rent så ser du om det är bytesdags.

Man får också ha i åtanke att det är sämre förångning i flaskan när den är kall så det kan påverka så här års med kalla nätter.

Har den varit bra eller har den alltid varit för klen?

Har rapporterat här något år tidigare med samma bekymmer. Var väl varm/het första åren. Men senaste två tre så är det svårt att få fräs/yta på en stek. Provat byta regulator, gasolflaskor, ta ut allt och spola/skrubba. Dock inte fokuserat/kollat rören så värst mycket.
Det är samma sak mitt i sommaren med 25+ ute.

 

[Josef]

Har rapporterat här något år tidigare med samma bekymmer. Var väl varm/het första åren. Men senaste två tre så är det svårt att få fräs/yta på en stek. Provat byta regulator, gasolflaskor, ta ut allt och spola/skrubba. Dock inte fokuserat/kollat rören så värst mycket.
Det är samma sak mitt i sommaren med 25+ ute.

Ta loss rören och kolla att storleken på hålen verkar ok. När de är borta så bör du se ett munstycke som leder in gasen i röret. Kolla att det inte är igensatt.
Jag bytte rör på min gamla Summit och det blev bra efteråt men de gamla var rejält rostiga.

 

[Mabe]

Ta loss rören och kolla att storleken på hålen verkar ok. När de är borta så bör du se ett munstycke som leder in gasen i röret. Kolla att det inte är igensatt.
Jag bytte rör på min gamla Summit och det blev bra efteråt men de gamla var rejält rostiga.

Är det originaldelar som gäller eller finns det bra utbud med universaldelar som man kan köpa och enkelt anpassa? Kollade delar till våran Landmann för några år sedan och var svårt att hitta samt nästan lika dyrt med delar som en ny grill kostar. Weber kanske har bättre deltillgång och priser?

 

[Josef]

Är det originaldelar som gäller eller finns det bra utbud med universaldelar som man kan köpa och enkelt anpassa? Kollade delar till våran Landmann för några år sedan och var svårt att hitta samt nästan lika dyrt med delar som en ny grill kostar. Weber kanske har bättre deltillgång och priser?

Jag köpte pirat på Amazon för kaffepengar och de verkar hålla ok men jag vet inte hur det är generellt. Gasgrill är inte min grej egentligen, det finns vid stugan för att fru och svärmor ska orka grilla när jag inte är med ut.

 

[Knoddas]

Är det originaldelar som gäller eller finns det bra utbud med universaldelar som man kan köpa och enkelt anpassa? Kollade delar till våran Landmann för några år sedan och var svårt att hitta samt nästan lika dyrt med delar som en ny grill kostar. Weber kanske har bättre deltillgång och priser?

Reservdelar till Weber är lätt att få tag på men ofta rätt dyrt.
Beställde nya brännare till en kunds Genesis 3 brännare nyss och det gick på 1000 spänn plus 450 för crossover röret.

Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

 

[Knoddas]

Kör Hello fresh varannan vecka när vi har kidsen, idag blev det luffarbiff.
Skulle enligt receptet stekas men det vägrar jag.
Över glöd med ekträ.




Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk