skall man jämföra så får det ju vara spisar med samma effekt.
Du kan ju inte jämföra en induktion på 3kw med en gasspis på 1,5kw, eller tvärtom.
Precis som du kan köpa en induktion med 3 - 3,5 kw så kan du köpa en gasspis med samma effekt, vilket ger ingen som helst skillnad i snabbhet. ( knappt mätbar iaf)
fördelen är då med gasspisen den noggranhet du kan reglera effekten med.
Vad är besväret med gasspis ?
OK, den är inte riktigt lika lätt att rengöra som en glashäll, men annars är det ju inget besvär.
Tycker det alltid är mycket snack o lite verkstad om just gasen.
Jag tror att mycket energi går förlorad, rakt upp i luften. Det borde inte vara till dess fördel.
Lämnar man tex en slev i en kastrull så är det ju enkelt att den smälter eller brinner upp om den sticker ut.
Det är svårt att ge samma effekt som sist. Även om den är steglös har man ju ingen aning om hur varmt det är :S
Jag tror att en gasspis har betydligt sämre verkningsgrad eftersom så mkt energi går förlorad. Induktionen är betydligt effektivare.
Motbevisa mig nu, ut i köket o koka vatten!