Var tar såsen vägen?

RF_Racing skrev:
Den försvinner inte, det är omöjligt!
Nu har du ju tittat lite för mycket på "Tippen". Nåväl, såsen försvinner inte rent fysiskt, det är sant.

Däremot är ju upplevelsen och gourmetkänslan långt förgången dagen efter då man värmer maträtten i microvågsugnen. DÄR är mitt problem. Jag har hittills inte sett någon direkt konstruktiv lösning i tråden, mer än att tillsätta lite vatten då man paketerar maten.
 
hållundan skrev:
DÄR är mitt problem. Jag har hittills inte sett någon direkt konstruktiv lösning i tråden, mer än att tillsätta lite vatten då man paketerar maten.

Va fan :mad:

Här delar man med sig av sina hemliga italienska knep.

Däremot med lite vatten innan microvärminig och med omrörning borde du kunna väcka såsen till liv.
 
hållundan skrev:
Nu har du ju tittat lite för mycket på "Tippen". Nåväl, såsen försvinner inte rent fysiskt, det är sant.

Däremot är ju upplevelsen och gourmetkänslan långt förgången dagen efter då man värmer maträtten i microvågsugnen. DÄR är mitt problem. Jag har hittills inte sett någon direkt konstruktiv lösning i tråden, mer än att tillsätta lite vatten då man paketerar maten.

Jag vet inte vad "tippen" är?
Du kan juh vakum förpacka det då blir det antagligen som en tryckkokare där inne och ingen vätska försvinner... eller vakumförpacka är nog inte det jag menar :S Värm maten i en tryckbehållare!
 
Långa farbron skrev:
Va fan :mad:

Här delar man med sig av sina hemliga italienska knep.

Däremot med lite vatten innan microvärminig och med omrörning borde du kunna väcka såsen till liv.
Jojo, men dom knepen var ju ändå rätt självklara, när jag tänkte till och begrundade din otroliga kunskap du delade med oss.

:jufsa
 
RF_Racing skrev:
Jag vet inte vad "tippen" är?
Då är du för ung.

Jag känner dock inte för att investera i någon apparatur som kan vacuumförpacka min mat, det är lite overkill.

Långa farbron skrev:
Jag kan koka pasta :brynad
Fedt!

Ska som sagt testa att färdigställa pastan i såsen under morgondagens middagstillagning. RÖV om den inte blir al'dente. :mad:
 
hållundan skrev:
Då är du för ung.

Jag känner dock inte för att investera i någon apparatur som kan vacuumförpacka min mat, det är lite overkill!

Det är mycket overkill... men det skulle hjälpa! Dock var det inte vakumförpacka jag menade utan tryckförpacka... men det hjälper nog med lock på din lilla låda... sen värm den länge på låg värme = lägre vibrationer = mindre förlust av vätska.
 
Koka färdigigt pastan i såsen vrockarv stenhård vrööv.

Vollkornspaghetti de'la Enrique med touch av carbonara. Djävul va gott.
 
Nyheter
Yamaha R7-vinnarens rapport: ”Ett riktigt monster på kurviga landsvägar!”

På MC-mässan i vintras anor...

Nisse Hedlund bortgången

Den legendariske motorkonst...

En dag på dragstrippen

Efter att ha varit aktiv so...

Steve McQueens Scott Squirrel till salu

Detta Scott Flying Squirrel...

Dags för Strängnäs Bike Show!

Sista lördagen i augusti är...

Bikeweekend på Kjula denna helg

Den 22-23 augusti är det da...

Motorcycle Inferno #8

Den 5 september blir Laxhol...

Tiotusentals körde Mälaren Runt

Lördagen den 15 augusti gen...

Mälaren Runt fyller 40 år

Nu på lördagen den 15 augus...

Steve Holcombe klar för GGN!

Pressmeddelande 2026-08-10 ...

Back
Top