sportbike
Guest
En gång hade jag ett plastägg med lock, som man knäckte ner ägget i, satte på locket och stoppade i micron valfritt antal sekunder.
Gick snabbare än att koka, och man slapp allt aber med att skala skiten.
Om jag hittar den i någon av alla mina flyttkartonger så kan du få den
Toppen
2fast4Hjo
"Dude I almost hade U"
Bor du hos mamma
Tänk själv att ha legat där o gosat i värmen och sedan kommer någon med kalla fingrar och pillar
.
Nä men jag har pli på mina brewdar o på jobbet har jag anställda 
Bor du hos mamma
Tänk själv att ha legat där o gosat i värmen och sedan kommer någon med kalla fingrar och pillar
sportbike
Guest
Nä men jag har pli på mina brewdar o på jobbet har jag anställda
Å jorden e platt!
sportbike
Guest
Eniac
Hojåkare i exil
En detalj jag lagt märke till vad det gäller äggen är att om man direkt efter kokning lägger dem i kallvattenbad och låter dem ligga däri blir de mycket lättare att skala än om de bara kyls ner och ligger i luften.
2fast4Hjo
"Dude I almost hade U"
Nä men jag har pli på mina brewdar o på jobbet har jag anställda
Alla män vet att hemma är det
som bestämmer
Dr.Bike
Guest
Ju färskare ägg - ju besvärligare sitter hinnan kvar på ägget 
Du måste alltså inte bara SPOLA ägget, det ska ligga i kallvattenbad med rinnande vatten i upp till 2,5 minuter!
Jepp - ägget blir nästan kallt.
Rita en graf med "färskhet" på ena axeln, och "tid i vattenbad" på den andra!
Med parametrarna: y-axel med antal minuter, X-axel med "färskheten på ägget, där vi antar att ett ägg som är 1,5 vecka eller äldre kan anses som gammalt.
Tider som du sätter av blir; Nyvärpt ägg = 2,5 minuter. Gammalt ägg = 1minut.
Dra en linje mellan dessa koordinater, och voilá! Du har ett perfekt
"kyla-lagom-så-att-skalet-släpper-diagram" !
Nu kan du avläsa i grafen exakt hur länge du ska kyla ditt ägg, och behöver aldrig mer vara nervös och orolig
Inget är för enket för att det inte ska gå att krångla till!
Du måste alltså inte bara SPOLA ägget, det ska ligga i kallvattenbad med rinnande vatten i upp till 2,5 minuter!
Jepp - ägget blir nästan kallt.
Rita en graf med "färskhet" på ena axeln, och "tid i vattenbad" på den andra!
Med parametrarna: y-axel med antal minuter, X-axel med "färskheten på ägget, där vi antar att ett ägg som är 1,5 vecka eller äldre kan anses som gammalt.
Tider som du sätter av blir; Nyvärpt ägg = 2,5 minuter. Gammalt ägg = 1minut.
Dra en linje mellan dessa koordinater, och voilá! Du har ett perfekt
"kyla-lagom-så-att-skalet-släpper-diagram" !
Nu kan du avläsa i grafen exakt hur länge du ska kyla ditt ägg, och behöver aldrig mer vara nervös och orolig
Inget är för enket för att det inte ska gå att krångla till!
sportbike
Guest
Ju färskare ägg - ju besvärligare sitter hinnan kvar på ägget
Du måste alltså inte bara SPOLA ägget, det ska ligga i kallvattenbad med rinnande vatten i upp till 2,5 minuter!
Jepp - ägget blir nästan kallt.
Rita en graf med "färskhet" på ena axeln, och "tid i vattenbad" på den andra!
Med parametrarna: y-axel med antal minuter, X-axel med "färskheten på ägget, där vi antar att ett ägg som är 1,5 vecka eller äldre kan anses som gammalt.
Tider som du sätter av blir; Nyvärpt ägg = 2,5 minuter. Gammalt ägg = 1minut.
Dra en linje mellan dessa koordinater, och voilá! Du har ett perfekt
"kyla-lagom-så-att-skalet-släpper-diagram" !
Nu kan du avläsa i grafen exakt hur länge du ska kyla ditt ägg, och behöver aldrig mer vara nervös och orolig
Inget är för enket för att det inte ska gå att krångla till!
Tackar, ska brassa ner till Tekniska Högskolan efter jobbet och be om hjälp med parameterdiagrammet.
Funkar vanlig räknesticka eller måsta man ha en digimeter?
Dr.Bike
Guest
Rutat papper, linjal och en penna blir nog bra...
Alla män vet att hemma är det
Nåväl...
Vi låter er tro det iaf...
Last edited:
Glöm allt annat, från kokande vatten till jeTtekallt vatten (se till att vrida på kranen innan så att det är kallt vatten direkt), spola eCksagt 92sek.
Sen tar du ägget på "bredden" och knackar en gång i bordet så det spricker, sen rullar du ägget så att det är sprucket runt om, voilá du kan nu rulla/skala av hela skalet i en bit! Funkar det inte så är det dig det är fel på, inte äggen.
Sen tar du ägget på "bredden" och knackar en gång i bordet så det spricker, sen rullar du ägget så att det är sprucket runt om, voilá du kan nu rulla/skala av hela skalet i en bit! Funkar det inte så är det dig det är fel på, inte äggen.
Lou siffer
officiellt lammkött
sugen på att testa men jag äter helst löskot så antar att det inte blir så lyckatHaha var tvungen att koka ett ägg och testa.
Det funkade ju också
2fast4Hjo
"Dude I almost hade U"
Skaffa en äggkokare...ännu en helt onödig pryl i köket. .
