Korv med bröd: hur vill du ha den?

Hur ska ketchup och senap serveras?


  • Antal röstningar
    0
Finns "lyxvarianter" med upp till 70-80 % kött. Dom är gudomliga. :) Riktig korv är underskattad, tycker jag. :)
Det är inte ovanligt att Scan har betydligt högre köttinnehåll än så.
 

Bifogat

  • Skärmavbild 2014-05-03 kl. 18.49.00.jpg
    Skärmavbild 2014-05-03 kl. 18.49.00.jpg
    34.8 KB · Visningar: 83
  • Skärmavbild 2014-05-03 kl. 18.50.55.png
    Skärmavbild 2014-05-03 kl. 18.50.55.png
    103.5 KB · Visningar: 66
Lidl är grymma på korvar dessutom, jag rekommenderar att ni korvälskare testar deras sortiment. Visst, inte svenskt kött men väldigt hög kötthalt på flera av dem och riktigt god kryddning. Alla passar inte att äta med bröd men det behöver ju inte vara ett krav alla gånger.
Den som ser äckligast, en vit korv, är dessutom den godaste :tummenupp

Angående danskjävlarna så håller jag med, de kan inte göra god korv utan bara äcklig pölse.
 
Lidl är grymma på korvar dessutom, jag rekommenderar att ni korvälskare testar deras sortiment. Visst, inte svenskt kött men väldigt hög kötthalt på flera av dem och riktigt god kryddning. Alla passar inte att äta med bröd men det behöver ju inte vara ett krav alla gånger.
Den som ser äckligast, en vit korv, är dessutom den godaste :tummenupp
Har prövat den. Tyckte den vita var vidrig. Smakade mjöl och sågspån.

Tacka vet jag en rejäl chili chorizo.
 
Har prövat den. Tyckte den vita var vidrig. Smakade mjöl och sågspån.

Tacka vet jag en rejäl chili chorizo.

Jag hittade en korv som hette chipotle, den får alla choritzos jag ätit att blekna i jämförelse. Speciellt grillad. :drool
 
Jag hittade en korv som hette chipotle, den får alla choritzos jag ätit att blekna i jämförelse. Speciellt grillad. :drool

Haha, vem kunde tro att en tråd om korv kunde vara så givande. :) Chipotle - Ännu en korv att leta på och prova. :)
 
Korv köper man tysk på Willys. Cabanoss eller Chorizo, packade parvis och märkta "Spitzenqualität" vilket fanimig stämmer. Kostar nästan fyrtio spänn för två rejäla furstar men lätt värt det dubbla. Högt köttinnehåll, perfekt kryddning, mustig känsla och funkar till kokning, stekning, grillning, slantning i gryta etc.

Korv på macken är en given förlorare, frågan är bara HUR missnöjd man blir, inte OM. I nödfall är Shells tjocka grillkorv ätbar.
 
Har prövat den. Tyckte den vita var vidrig. Smakade mjöl och sågspån.

Tacka vet jag en rejäl chili chorizo.

Antingen har du fel på smaklökarna eller så pratar vi inte om samma korv. Den är har en distinkt smak av fänkål om jag inte minns fel men vare sig sågspån eller mjöl kunde avtecknas i aromerna.

Idag grillade vi vid sommarstugan och då slog jag till på några kabanosser och de var riktigt goda med drygt 90% kötthalt.
Man kanske skulle pröva på att stoppa några egna korvar någon gång, det vore kul om man fick till en helt perfekt chorizo eller kanske en lammkorv som inte är torr.
 
Nyheter
Dags att boka in Gotland Ring!

Upplev magiska Gotland Ring...

Öppet hus på Rapido MCK Stockholm

Lördag den 17 maj bjuds det...

Yamaha TRACER 7 & TRACER 7 GT 2025

Yamahas TRACER 7 och TRACER...

Nya Yamaha Tracer 7 och Tracer 7 GT

Yamaha har presenterat 2025...

Full fart på Bike Trollhättan-dagarna

Just nu har portarna öppnat...

MV Agusta inför fem års garanti

MV Agusta tar ett nytt steg...

MV Agusta förlänger garantin till fem år

Italienska motorcykeltillve...

Bilprovningen: Motorcyklar överlag i gott skick

Foto: Bilprovningen Nu ä...

Färre döda i vägtrafiken

Foto: Jacob Sjöman, Transpo...

Idag inleds nationella potthålsveckan

I år äger Nationella Potthå...

Back
Top