Hemlagade hamburgare...

duckie skrev:
Jag skulle kunna ta en sån där fettdrypande 99% nötburgare (1% sambal), grillad över eld och väl penslad med olja, insmord med lite färskost, flera tjocka skivor smält schweizisk ost, bearnaisesås (sån där TJOCK sås), rå tunnskivad lök, övermogna söta tomater, lite krispig sallad att vila på mellan två frasiga perfekt rundade bröd.

Till det tjocka pommes, morotsstavar och saltgurkslängder - oändliga mängder bearnaisesås att doppa dem i - och på sidan en liten tomatsallad med spänstiga tomater, skivad rödlök, persilja och svartpeppar - en ringlande fyllig vinägrett över och ev lite hyvlad parmesan.

Förfan jag åt nyssmen blev ändå hungrig av att läsa det där!!
 
Nursey skrev:
Damn duckie det där var nästan porrigt:bow ...skippar löken iof

Jag lagade en svingod Pasta Putanesca till middag idag :tummenupp

ja, man kan lugnt säga att det rann till även för mig ;-)

Hade du några flak parmesan över din putanesca?
 
Finns inge godare än Vegabarens sambalburgare.
Behöver inte ens säga vad jag vill ha när jag går in där, det vet dom :Bugar
 
duckie skrev:
Jag skulle kunna ta en sån där fettdrypande 99% nötburgare (1% sambal), grillad över eld och väl penslad med olja, insmord med lite färskost, flera tjocka skivor smält schweizisk ost, bearnaisesås (sån där TJOCK sås), rå tunnskivad lök, övermogna söta tomater, lite krispig sallad att vila på mellan två frasiga perfekt rundade bröd.

Till det tjocka pommes, morotsstavar och saltgurkslängder - oändliga mängder bearnaisesås att doppa dem i - och på sidan en liten tomatsallad med spänstiga tomater, skivad rödlök, persilja och svartpeppar - en ringlande fyllig vinägrett över och ev lite hyvlad parmesan.

:drooooooooooooool:

;-D
 
korvgubbe skrev:
Gör sambalburgare istället... Som vanliga hambrugare men med sambal oelek i färsen... De blir då rackarns spicey:ga och bör prepareras med bearnaise och rostad lök förutom rå lök, tomat och sallad!
:tummenupp


Man ska inte krångla till det så :gnissla
 
southwick skrev:
Ska stalla mej och fixa ett par GIGANTISKA burgare nu, hehe!
Tankte mej ungefar sa har:

*400 gram notfars=2 biffar pa 200 gr
*gul lok
*hamburgerdressing
*sallad
*tomat
*rostad lok
*ketchup blandat m chillisas
*jattestora hamburgerbrod som varms/grillas i ugnen

fan vad gott det ska bli! ville bara att ni skulle veta, haha :) /Lasse

Dra i lite hackad jalapeño och några droppar hickory i färsen så blir det ännu bättre. :tummenupp
 
mmm.. havrefras!! Imorrn ska jag ha burgare! Om de så är det sista jag gör!
 
*/ ?>
Back
Top