Gas eller kol

[korvgubbe]

Men det är väl bara kärringar och italienare som äter kyckling? LR?

Beer can chicken som är rubbad med sydafrikansk piripiri-rubb och har en massa halverade vitlöksklyftor under skinnet och där man öst i en massa vitlök, röd chili och kryddblandning i ölen, är knappast för kärringar.

 

[Mordecaien]

Beer can chicken som är rubbad med sydafrikansk piripiri-rubb och har en massa halverade vitlöksklyftor under skinnet och där man öst i en massa vitlök, röd chili och kryddblandning i ölen, är knappast för kärringar.
View attachment 362179

Jag grillar både kycklingar, skinkor och hela grisar utan lock.
Tid tar det.
Men jävlar så gott det blir.

 

[Raginaharjar]

Beer can chicken som är rubbad med sydafrikansk piripiri-rubb och har en massa halverade vitlöksklyftor under skinnet och där man öst i en massa vitlök, röd chili och kryddblandning i ölen, är knappast för kärringar.
View attachment 362179

Är det inte dags för en sticky a´la "Korvgubbens mathörna" full med dina recept? Blir så jävla hungrig när du beskriver käket. Har inte hunnit prova ditt recept på pulled pork än men det vattnas i munnen varje gång jag tänker på det.

 

[korvgubbe]

Har inte hunnit prova ditt recept på pulled pork än men det vattnas i munnen varje gång jag tänker på det.

Jag skall faktiskt äta det nu... Kom hem sent från jobbet och orkar inte lagga mat och då är det ypperligt att ta fram lite PP ur frysen. Idag blir det på enklaste vis, på ett par varma gratinerade mackor med lite lök, salsa och riven ost...
Edit: (Nyss i korvis ugn)

Jag har f.ö. för avsikt att testa att tillaga PP i grillen i sommar, skall bara köpa en ny form på Ikea först..

 

[Tallefjant]

hang inte upp dig sa mycket pa kol vs gas, skillnaden ar forsumbar.

ar du lat som jag och grillar mycket, sa koper du gas. jag grillar flera ggr i veckan, aret om. grillan star i anknytning till koket. grillar du mycket blir det aven billigare, jag anvander ca 25kg gas per ar, det kostar 500 spann. hade lagt iaf det dubbla pa kol. inte for att de har nagon storre betydelse men anda.

grillar du inte sa ofta sa kor med kol, det vill saga om du uppskattar hela momentet med att tanda grillen osv. vilket i sig ar mycket trevligare an att bara trycka START pa gas grillen. sen maste du ju gora av med anvant kol, bor du mitt i stan utan tradgard ar det ett javla gissel

 

[nill0w]

Beer can chicken som är rubbad med sydafrikansk piripiri-rubb och har en massa halverade vitlöksklyftor under skinnet och där man öst i en massa vitlök, röd chili och kryddblandning i ölen, är knappast för kärringar.
View attachment 362179

Kan du kanske berätta lite mer om allt det där? Några tips vid grillningen? Recept på rubben? osv...!

 

[Strongliquid]

http://www.ica.se/Recept/olrumpekyckling-713759/

 

[R-1000]

Bump motherfuckers

Jag är ute efter en elgrill, nån som har en Weber q1400 och kan dela med sig synpunkter?

 

[Putte]

Varför elgrill? Finns kompakta gasolgrillar, funkar mycket bättre och blir samma resultat för grannarna. ( gissar att vi pratar balkong grillning )

 

[R-1000]

Varför elgrill? Finns kompakta gasolgrillar, funkar mycket bättre och blir samma resultat för grannarna. ( gissar att vi pratar balkong grillning )

Det gäller balkongen ja , annars föredrar jag kol alla dagar i veckan. Och gasol på en god andraplats.
Gasol kanske funkar, ska prata med min hyresvärd. Vill faktiskt helst ha Weber Q1000 om det tillåts.

 

[Putte]

Vet många som kör weber 1000 på balkonger

 

[R-1000]

Vet många som kör weber 1000 på balkonger

Nu har jag pratat med min hyresvärd, och en Q1000 hämtas inom kort

 

[Jörgen Karlsson]

Dumt att göra sig beroende av rysk gas. Brunkol ftw.