"Det här åt jag idag!"-tråden

[Bushido]

En tallrik havregrynsgröt (1dl havregryn, 2dl mjölk, liten nypa salt, rör om, micra i ca tre minuter, klart) med hemkokt björnbärssylt... Ekonomin är inte på topp just nu...

 

[Wihlle]

Åt skräpmat. Big Tasty Bacon, den i särklass minst dåliga skräpmaten hos Gyllene Måsen. Fattar inte varför den inte är med i standardsortimentet.

 

[YipYip]

Min frukost idag bestod av 1 styck påse micropopcorn.

Helt slut på mat i skafferiet...

 

[Bonzo]

Käkade smörgåsar med schnitzel och bearnaisesås till middag. Till det drack jag ett stort glas Gin & Tonic. Var väl kanske ingen fullträff kan jag erkänna.

 

[Maestro]

"Strimla en 1/2 purjolök och fräs i pannan" vilken halva menar dom?
En hel är ju ingen konst.

Jag chansar på det gröna, sparar den andra halvan imorgon och gör samma sak fast med det vita.

 

[Starstriker]

Parmalindad kycklingfilé med fetaostfyllning. Och ett lass brocolli till det.

 

[Wihlle]

"Strimla en 1/2 purjolök och fräs i pannan" vilken halva menar dom?
En hel är ju ingen konst.

Jag chansar på det gröna, sparar den andra halvan imorgon och gör samma sak fast med det vita.

Nu har du gjort bort dig... Du skulle ju delat den på längs.

 

[BlöjRäsern]

Älgköttsoppa. Älgröv, majrova, rödbeta, jordpäron, morot, gul lök, lagerblad, vatten.
Fattigt men fint.

 

[Jonathan]

Någon som kan tipsa på ett gott recept på köttbullar som faktiskt smakar något nu såhär till jul?
Behöver inte vara alltför omständigt att göra heller..

 

[Kratoz]

Idag åt jag pasta med köttfärsås.
-"Ja, en sen." tänker ni.
Första gången tillagad, helt själv och till hela familjen, av min 13-åriga dotter.
Pappa mycket stolt!

 

[Maestro]

Kryddad laxfilé med ugnsbakade potatisklyftor, dressing, mexikansk stark sås och tomat, gurka och rödlök. Löjligt gott

 

[fredrik_n]

Lyxade till det i dag radhusbiff

 

[Brute Force]

x5

​

 

[korvgubbe]

Jordgubbsmojito som fördrink..
Västerbottenspaj med smördegsbotten... kokta & rökta räkor med aioli å bröd å chablis..

 

[Anders]

Boeuf bourguignon [böff borrgonn] Gott som fan i vanlig ordning, testade Morbergs vin till det, jäkligt gott Temperanillo. Finns dock betydligt godare för pengarna.

 

[Norman]

Bjucka över svågern o hans sambo på lite oxfilé o hasselbacks, de va rätt gött.

 

[Brute Force]

Gubbröra på rostbröd

Fiskpinnar: ///

​

 

[rallyfisken]

Scotch Old Fashioned till för-drink. Brässerade griskinder med svålsmulor, lagrad ost, mandel, gröna ärtor libbsticka och persilja med en Brown Ale till huvudrätt. Cremé Brüle till efterrätt.

Kan tillägg att den brässerade griskinden var något av det godaste jag ätit i hela mitt liv.
Så för er som har vägarna förbi Lund, gå och ät på Mat & Destillat!

 

[Two stroke man]

...Mat & Destillat!

Är det ett nytt ställe eller var gömmer sig dom annars?

 

[Honken]

Scotch Old Fashioned till för-drink. Brässerade griskinder med svålsmulor, lagrad ost, mandel, gröna ärtor libbsticka och persilja med en Brown Ale till huvudrätt. Cremé Brüle till efterrätt.

Kan tillägg att den brässerade griskinden var något av det godaste jag ätit i hela mitt liv.
Så för er som har vägarna förbi Lund, gå och ät på Mat & Destillat!

Är väl en SH-medlem som är delägare där om jag förstått saken rätt...

Här fiskade jag upp en gammal kilosbit ryggbiff ur frysen som blev helstekt och serverades tillsammans med smörstekta champinjoner och ruccola....