Vet inte hur det är med MC-däck, men för bildäck gäller att dom skall hålla för den hastighet dom är stämplade med i minst 20 min och en viss tyngd(som jag inte har i huvet)
Ex: ett H-däck skall klara 210 km/h i 20 minuter med viss tyngd.
Det är alltså ingen bra ide att köra ett H-däck i 240km/h.
Men som sagt, det var för bildäck, men jag har svårt att tro att det skulle vara annorlunda för mc.
Det är inte så stora marginaler som man vill tro.
För att svara på TS fråga om vad som kan hända:
Har du tur släpper "bara" slitbanan.
Har du otur smäller däcket, och du hamnar med stor sannolikhet i diket.