Recent content by Josef

Att välja rätt hoj för uppgiften är viktigt. Det gäller bara att förstå vad uppgiften är. Jag har kört 100+ bandagar som deltagare och instruktör med R1200GS trots att jag vid tiden hade en CBR600RR. Jag har byggt om en BMW F650 Scarver till RR-hoj och kört några tävlingar. En av klasserna...

JB weld orginal innehåller järn men inte speciellt stor andel. Källa: En neodymmagnet i mitt garage.

Den är inget för mig men den hade ändå någon sorts egen vision.

Jag ska lansera en strålningsfri LED-lampa. Eller ja den kommer ju kanske inte att kunna kallas LED. Eller lampa. Men den kommer bli väldigt energisnål. Men back on topic: Är det någon som är sugen på en Rivian R2? Mer detaljer kommer imorgon och Europalansering förväntas under 2027.

Vägen från Sovjetisk korruptionskultur till moderna europeiska nivåer är inte självklar. Man måste ge antikorruptionsmyndigheter oberoende men samtidigt ha insyn i deras arbete. Det blir inte lättare av att man är i krig mot ett land som spenderat generationer med att utveckla infiltration och...

Tack. Jag hör gärna några korta ord från någon jag känner väl och litar på. Och som vet lite om min nivå på hojande.

Någon gissning på hur den skulle vara på allmän väg med motardhjul?

Bara om det regnar för mycket för elbilen.

En Sovjetisk amfibiebil och en Indisk dieselhoj. Är jag konstigast här? Ok, jag har 5 andra bilar och 2 andra hojar också.

S:en är en aning svårare iom körställningen men det är fortfarande en lättkörd hoj och inte alls som en ”riktig” sporthoj.

Då gäller det att slita ut sin pipa innan man får pengarna tillbaka då. På två år hinner det iofs processas en hel del så sista ordet är kanske inte sagt än. Jag har förutom en SFAR som garanterat blir förbjuden inköpstillstånd på en Dragunov så det blir intressant att se den exakta...

Idag var det dags för skaldjur i form av Argentinska rödräkor: Jag gillar att grilla skaldjur hastigt och utan fett så dessa fick en marinad på citron, ingefära, fisksås, Wochestershiresås, vitlök och chili. Sedan fortfarande frysta in i Traegern på 250 grader en stund medan det åts förrätt...

Spiskummin är en absolut självklarhet i alla grillkryddor. Koriander fattar jag att alla inte gillar men i torkad form har den inte alls den parfymiga smaken utan är en helt annan krydda. Jag gillar färsk koriander med lime på en sallad eller taco också men jag hade inte haft det till en bit kött.

Resultatet var nog årets höjdpunkt så här långt vad gäller matupplevelse. Det blev perfekt stekgrad, extremt saftigt kött och vitlökstäcket blev en sjukt god crust tillsammans med röken och köttsaften. Fettkappan blev inte krispig men den var mycket god och tunn nog att hela familjen åt upp...

Nu är jag nöjd med både färg och temp. Några minuter vila och sen är det käk! Årets första färskpotatis fick gå med en stund också.