Blå R1 skrev:
Vad gillar ni?
Rött föreslår jag : Sangre de Toro
Vitt : Black Tower
Har även hört att den "lila" Chill Out ska vara ett bra rödvin..
Ja..alltså: Vad ska du ha det TILL?
"Bara det i rubriken" eller ska det funka till nån maträtt oxå?
Till "bara" är nog annars Champagne överlägset.
Gula Änkan.
Ja, säger de som vet alltså...
Men är det mat med i bilden blir det ju lite mer komplicerat, då antagandet att ett SÖTT vin som innehåller mer socker är det som s.a.s får bytet på fall...
Söta viner göre sig ju inte med mat så vad göra?
Sällskapsvin? Ok. Lättare vita då, d.v.s undvik Chardonnay och Chablis som båda ju är de bästa och godaste matvinerna, men kan upplevas lite "mineraliga och tunga" när de står ensamma.
Eller vin till lättare maträtter, som räkor och skaldjur. där kan man ju tillåta sig en lätt (och relativt söt) Riesling. Företrädesvis nån Tysk variant från Moseldalen.
Sägs oxå funka av de som är i gemet.