Var hitta stor gjutgärns stekplatta till grillen?

[Putte]

Va hos en polare idag och stekte pannkakor på grillen Och efterssom jag älskar att laga mat utomhus måste jag nu ha tag på en likadan stekplatta

Någon som vet var man kan hitta en plan stekbar gjurtgärnsskiva, rund ca 54cm i diameter och 4 - 5 mm tjock? Helst i stockholm då jag antar att frakten kan bli lite dyr

 

[Esquire]

Hade du inte behövt en så stor så hade en vanlig stekpanna i gjutjärn funkat (om du hade kunnat "offra" den till grillen). Det brukar funka till kolbullar iaf. Och om det skulle varit pannkakor du skulle steka utan t.ex. kött så hade jag rekommenderat en Muurikka.

Annars så kan jag rekommendera att göra våfflor på grillen. Det enda man behöver till det är ett våffeljärn av gjutjärn avsett för att användas på en vedspis. Brukar kunna finnas på loppmarknader och auktioner.

Skillnaden på morsans recept för våfflor som ska göras på grillen jämfört med de som ska göras inne i el-järnet är att i receptet för ute-våfflorna så är det inga ägg och lite mera mjölk i förhållande till mjölet.

 

[Putte]

Hade du inte behövt en så stor så hade en vanlig stekpanna i gjutjärn funkat (om du hade kunnat "offra" den till grillen). Det brukar funka till kolbullar iaf. Och om det skulle varit pannkakor du skulle steka utan t.ex. kött så hade jag rekommenderat en Muurikka.

Annars så kan jag rekommendera att göra våfflor på grillen. Det enda man behöver till det är ett våffeljärn av gjutjärn avsett för att användas på en vedspis. Brukar kunna finnas på loppmarknader och auktioner.

Skillnaden på morsans recept för våfflor som ska göras på grillen jämfört med de som ska göras inne i el-järnet är att i receptet för ute-våfflorna så är det inga ägg och lite mera mjölk i förhållande till mjölet.

Jo jag övervägde en stekpanna men det är inte samma sak.. Det va så grymt med ett stort stekbord

Ang våfflorna.. mitt recept brukar man blanda med vatten och hälla i smält fett Men förstår idén blir nog grymt gott!

 

[duckie]

Det är en Muurikka du ska ha.
Googla på "muurikka" och/eller "stekhäll" så hittar du massor av olika utföranden, prisklasser och inköpsställen.

 

[Putte]

Tack till både duckie och Esquire Vart en Muurikka 48cm stekplatta kosta 465.-

 

[Henken]

Tack till både duckie och Esquire Vart en Muurikka 48cm stekplatta kosta 465.-

Det var dyra pannkakor

 

[Strongliquid]

Kommer inte pannkakan bli väldigt tjock sköterska) i mitten och tunn ute i kanterna?

 

[Putte]

Ska inte bara göra pannkanor.. va dock dom som fångade mitt intresse!! Och nä dom blir väldigt jämna i tjocklek men inte så perfekt runda :grillmästare