OBH Nordica Pizza Pronto

Baka egen pizza eller köpa?


  • Antal röstningar
    0
Pizzadegsreceptet jag kör med:
1L mjöl (antingen bara vatemjöl, eller så kan man blanda vetemjöl med t.ex. grahamsmjöl)
1pkt jäst (torrjäst)
4msk olivolja
4dl 45-gradigt vatten

Man blandar ihop degen och sedan låter man den jäsa (i bunken, under en duk) tills den är färdig. Det blir en ganska tjock botten med detta recept.

Tomatsåsen jag gör brukar vara passerade tomater, vitlök, kryddor (oregano och svartpeppar eller vad man känner för), en skvätt tabasco och kanske lite hackad och stekt gullök.

På pizzan brukar jag sedan köra med lite olika saker beroende på vad som finns i kylskåpet eller vad jag känner för när jag ska handla. Men t.ex. fetaost och räkor brukar kunna bli gott.
 
Biturbo skrev:
Precis... laga mat är kul så länge det inte bara är åt sig själv...

Ibland kan de vara kul men inte ofta :rolleyes:


Biturbo skrev:
Förövrigt köper jag färdg deg...

:7peta :4skrika FUUUUSSSSKKKK det går minst lika lätt å göra själv :tungan

Esquire skrev:
Pizzadegsreceptet jag kör med:
1L mjöl (antingen bara vatemjöl, eller så kan man blanda vetemjöl med t.ex. grahamsmjöl)
1pkt jäst (torrjäst)
4msk olivolja
4dl 45-gradigt vatten

Man blandar ihop degen och sedan låter man den jäsa (i bunken, under en duk) tills den är färdig. Det blir en ganska tjock botten med detta recept.

Tomatsåsen jag gör brukar vara passerade tomater, vitlök, kryddor (oregano och svartpeppar eller vad man känner för), en skvätt tabasco och kanske lite hackad och stekt gullök.

På pizzan brukar jag sedan köra med lite olika saker beroende på vad som finns i kylskåpet eller vad jag känner för när jag ska handla. Men t.ex. fetaost och räkor brukar kunna bli gott.


:tummenupp Det är samma som jag använder när jag gör pizza hemma. :banana
 
*/ ?>
Back
Top