Starstriker
Som man googlar får man svar
Skaffa lite pluspoäng hos kollegorna... Eller mamma, eller någon annan som förtjänar en fet morotskaka:
Kaka:
2½ dl solrosolja eller annan olja med neutral smak
3½ dl strösocker
4 dl fint rivna morötter
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ tsk nyriven muskot
1 tsk kanel
½-1 dl grovt hackade valnötter
Icing:
200 g smält smör (jag vet, men det här är en FET kaka)
200 g Philadelphiaost (FET som sagt)
3 dl florsocker
2 tsk vanlijsocker
Skal och saft av en citron
Kaka:
Vispasocker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna, sen äggen ett i taget. Blanda övriga torra ingredienser och tillsätt dessa i smeten.
Häll smeten i smord och bröad form (dia ca 23 cm)
Grädda i 200C i 30-35 minuter
Icing:
Vispa alla ingredienserna tillen luftig smet.
Bred smeten över kakan när kakan har KALLNAT (annars blir det ett elände, tro mig)
Sådär. Plocka hem pluspoängen!
Kaka:
2½ dl solrosolja eller annan olja med neutral smak
3½ dl strösocker
4 dl fint rivna morötter
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ tsk nyriven muskot
1 tsk kanel
½-1 dl grovt hackade valnötter
Icing:
200 g smält smör (jag vet, men det här är en FET kaka)
200 g Philadelphiaost (FET som sagt)
3 dl florsocker
2 tsk vanlijsocker
Skal och saft av en citron
Kaka:
Vispasocker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna, sen äggen ett i taget. Blanda övriga torra ingredienser och tillsätt dessa i smeten.
Häll smeten i smord och bröad form (dia ca 23 cm)
Grädda i 200C i 30-35 minuter
Icing:
Vispa alla ingredienserna tillen luftig smet.
Bred smeten över kakan när kakan har KALLNAT (annars blir det ett elände, tro mig)
Sådär. Plocka hem pluspoängen!
