Min helomvändning / En studie i orientalisk snabbmat

[HannesH]

usch vad sugen jag blev på en riktigt stoor god kebab nu

varför har man ställt av hojen?

 

[Teo]

Jag har en indier runt hörnet som är grymt bra! Gillar stark mat och dom har bästa masalan.

usch vad sugen jag blev på en riktigt stoor god kebab nu

varför har man ställt av hojen?

Regnar det inte i ...Lödde

 

[HannesH]

Jag har en indier runt hörnet som är grymt bra! Gillar stark mat och dom har bästa masalan.



Regnar det inte i ...Lödde

jo?

men inte fan regnar det kebab

 

[Anders]

Jag skriver ett reportage i Allt om Mat om orientalisk mat.
Förresten behövs det fler indier hit också. Fejkindier är vad de har här.

Aha, du sysslar med sånt alltså. Kan man muta dig att skriva ett bra reportage om min kommande restaurang då kanske
Nästa gång du ska skriva ett reportage om lite mer normal men fin mat så rekommenderar jag ett besök på Ågatan 3 eller vad det nu heter, suveränt bra mat. Sen kostar det iofs en tusing att gå dit och käka och dricka ett glas rött men man behöver ju inte gå dit varje dag
Lilla Indien som Andreas menar är ok men antagligen något av det du menar med "fejkindier"...

Men seriöst, skriver du reportage? Njae, jag tror dig inte riktigt

 

[Drysen]

http://www.alltomkebab.se/

Jag vet inte varför men skiten laddar segt så in åt helvete och sen kommer jag inte in på sidan. Funkade för en tid sen i alla fall, kanske funkar för nån av er, om det gör, enjoy.

 

[Kuritas]

På min rankinglista finner man Sveriges godaste kebab på Kebab House i Helsingborg. På andra sidan gatan från Knutpunkten sett, mellan 7-11 och pengaväxlaren. Tag vitlökssås. Stängt på söndagar.

 

[Henken]

Ja, vad har hänt med kebaben? Nuförtiden smakar allt pepparkakskebab

 

[Markus]

Ja, vad har hänt med kebaben? Nuförtiden smakar allt pepparkakskebab

Det är invandrarnas fel.

 

[GuW]

Ja, vad har hänt med kebaben? Nuförtiden smakar allt pepparkakskebab

Numera kollar hälsovårdsnämnden råvarorna, så det är slut på riktigt kebabkött gjort och lagrat i ett garage i sumpan av tvivelaktiga köttråvaror...

Det är därför kebaben inte smakar som förr....

 

[Henken]

Det är invandrarnas fel.

Jag tror det är Reinfeldts fel!

Numera kollar hälsovårdsnämnden råvarorna, så det är slut på riktigt kebabkött gjort och lagrat i ett garage i sumpan av tvivelaktiga köttråvaror...

Det är därför kebaben inte smakar som förr....

Det var bättre förr Har aldrig ätit godare kebab än den i Raval, Barcelona. Kebabhaken som hälsovårdsnämnden glömde...

Min tes stämmer nog. Ju sunkigare hak, desto godare pizza/kebab

 

[Markus]

Någon som ätit shawarma i köpenhamn och kan tala om vad det är samt hur man gör för att få fram en så vidrig och frän smak?

 

[Pinky]

Fattar inte vad det är med kebabställena i Sthlm.

NI HAR JU FÖR FAN INGEN KEBABSÅS!!!
Finns nån äcklig tomatröra som smakar fan eller nån vitlöksgegga men ingen vanlig hederlig kebabsås. Jag gillar Sthlm i övrigt men just bristen på kebabsås gör att jag ifrågasätter hela grejen med att just Sthlm ska förbli vår huvudstad .

Ni får gärna komma med tips om det faktiskt finns nåt ställe i stan som serverar kebabsås, tack!

Ja, vad har hänt med kebaben? Nuförtiden smakar allt pepparkakskebab

Kebabhouse ute på Hönö har fortfarande god kebab och en ljuvlig sås .
Kebabhouse (poppis namn) på Backaplan funkar även det bra...åk dit och tugga med dig norrlänningjeffel.

 

[AndreasNo]

Alla har så olika kebabsmak tamefan..
Hur vill ni ha eran?
Långa sliskiga köttremsor?

 

[Anders]

Alla har så olika kebabsmak tamefan..
Hur vill ni ha eran?
Långa sliskiga köttremsor?

Nix, 7cm långa och 2mm tjocka skivor ska det vara, skurna med en slicemaster 5000.
Sen ska vitsåsen innehålla en viss ingrediens också, nämligen bostongurka även om inte många vet om det...

/fd Pizza/kebab-bagare

 

[HannesH]

nejnejnej..4cm långa och 4mm tjocka...

Vetefan hur dem gör här på det bästa kebabstället, men deras kebab slår det mesta

och ja, vitlökssåsen ska innehålla bostongurka, samt en annan hemlig ingrediens

 

[t-rex]

...



Det var bättre förr Har aldrig ätit godare kebab än den i Raval, Barcelona. Kebabhaken som hälsovårdsnämnden glömde...

Min tes stämmer nog. Ju sunkigare hak, desto godare pizza/kebab

Rent generellt så förstör häsovårdsmyndigheterna mycket av matkulturen i det här landet. Speciellt vad gäller skräpmat. En kebab på nån bakgata i exvis Barcelona slår alla svenska kebaber på fingrarna vilken dag i veckan som helst. Jag luffade runt i marocko för massa år sedan och åt mat från synbart extremt tvivelaktiga ställen. Gick hur bra som helst.


Sista dagen käkade jag på gyllene fiskmåsen..... jävlar va dålig jag blev :-(

 

[KGK]

Någon som ätit shawarma i köpenhamn

Du vill inte veta hur få restauranger i Köpenhamn som har godkänd livsmedelshantering osv., de har infört något system med en glad gubbe eller nåt liknande som de godkända restaurangerna får sätta upp.

 

[Skrotnisse]

Bor i ett ganska litet samhälle i Småland.
För sisådär 12 - 15 år sedan hade vi en indisk restaurang.
Han serverade (bland annat - jag är inte överförtjust i indisk mat) en underbar "mixed kebab", med nöt, lamm och kyckling kebab, plus shishkebab.
Ordentligt färska grönsaker och "hemmagjord" vitlöksås med sting.
Saknar honom!

Dessutom såg han ut som Apu i "Simpsons".

 

[loser]

Hört att det bara är kvantitet, ingen kvalitet? Ej varit där, men det är väl de med för stora pizzor också?

Nope, inga pizzor överhuvudtaget. Enbart det man kan förvänta sig av ett kebabhak. Kvantitet samt kvalitet, men lite dyrare som sagt.

 

[Anders]

Hur fan kunde jag glömma att säga att du ska käka på Efesos!? Bra käk där, grekiskt men med smak till skillnad från maten i Grekland.
Inte speciellt dyrt heller för att vara "lite finare" eller vad man ska säga...