Löksås (å fläsk)

[Stuvadbäver]

Grundkurs -100 i redning. vetemjöl blandas i kall vätska (vatten, mjölk, grädde,.....) för att undvika klimpar.

mazena och arrowrot kan blandas i fett, varm vätska utan probs.

Haha är du kock??något jag inte kan tänka mig men men .. du är säkert en sån där kille som sköljer grönsakerna i vatten för att du tror att dem blir rena då

Sauce Béchamel/Vit sås

Alt1:
Vispa ut mjölet med lite av mjölken direkt i kastrullen.
Tillsätt resten av mjölken.
Koka upp under omrörning och låt såsen koka 3-5 minuter.
Tillsätt fettet och smaka av med salt och peppar.
Alt2:
Smält fettet.
Blanda i mjölet.
Blanda i mjölken.
Koka upp under omrörning och låt såsen koka 3-5 minuter.
Smaka av med salt och peppar.

 

[Mark]

Haha är du kock?? du är säkert en sån där kille som sköljer grönsakerna i vatten för att du tror att dem blir rena då

Förmodligen är han INTE kock. Det stavas maizena och smakar skit

 

[Stuvadbäver]

Förmodligen är han INTE kock. Det stavas maizena och smakar skit

det funkar bra till att pudra rumpan om man har skavsår om någonhar det problemet använd inte vetemjöl det har en tendens att klumpa sig. av egna erfarenheter