Koka Ris

[Boris JR]

Ja nu sitter jag här i Ungern i mitt korridorkök med en risförpackning med kinesikt text så jag har aningen svårt att tyda med vilka poroptioner man skall blanda vatten och ris.
Och vad gör man då, jo man frågar det allvetande Sporthoj.

Snälla hjälp mig fort jag börjar bli hungrig.......

 

[JoUh]

Ja nu sitter jag här i Ungern i mitt korridorkök med en risförpackning med kinesikt text så jag har aningen svårt att tyda med vilka poroptioner man skall blanda vatten och ris.
Och vad gör man då, jo man frågar det allvetande Sporthoj.

Snälla hjälp mig fort jag börjar bli hungrig.......

Jag har i 2 dl ris och 3 dl vatten och det funkar.....

 

[Oddjob]

du ska täcka risen så att riskornen är precis under vattenlinjen,
sen kokar du tills vattnet är i princip helt borta.

 

[Zee]

Det gör ju inget om du tar för mkt vatten. Bara häll av vattnet när riset är färdigt (smaka).

 

[Spinky Spendrup]

ris i dl x 1.5 till 1.6 = dl vatten om man har lock och passar tiden.
ris i dl x 2=dl vatten om det är något bra på TV medans man kokar...

Förövrigt råkkar bulgur.

 

[McFille]

Det gör ju inget om du tar för mkt vatten. Bara häll av vattnet när riset är färdigt (smaka).

Precix, det är däremot illa om man bränner fast skitet pga. för lite vatten.
Ta typ 3 dl vatten till 1 dl ris så är du på den säkra sidan!
Låt koka i 20 min och häll ut överflödigt vatten när det e klart.

 

[Starstriker]

1L ris, 2L vatten och ca 1dl salt blir bra.

 

[Boris JR]

Tackar så mycket för tipsen riset blev utmärkt.....

Någon som har bra receptguide för studenter liggandes, mina kökböcker lämnades hemma då bagageövervikt är dyrt på flyget....

Bulgur är jag inte fan av men väl couscous skall bara hitta det i butiken här nere

 

[heimdal]

Tackar så mycket för tipsen riset blev utmärkt.....

Någon som har bra receptguide för studenter liggandes, mina kökböcker lämnades hemma då bagageövervikt är dyrt på flyget....

Bulgur är jag inte fan av men väl couscous skall bara hitta det i butiken här nere

makaroner å köttbullar
makaroner å korv
makaroner å bacon
omelett med korv
omelett med bacon (SALTA INTE)
omelett med svamp
omelett med svamp å korv
korv med bröd
makaroner som kokas med korven i småbitar å sedan på med ketchup, smör å paprikapulver

 

[Sad Glad]

Mina student/ungkarlsfavoriter:

Makaroner och fiskpinnar (en klick majo gör susen).

Pommes med fiskpinnar/köttbullar: allt bakas tillsammans i ugnen så slipper man diska en extra stekpanna (häll ut pommes i en långpanna och lägg fiskpinnarna eller köttbullarna ovanpå så de inte fastnar i pannan).

Spaghetti carbonara - enkel variant: koka pasta, stek bacon, hacka bacon, mixa med pasta, lägg på två äggulor och peppra rikligt med grovmalen svartpeppar. Äggulorna och pepparn är mkt viktigt!

 

[ZwaniZ]

2dl ris 4dl vatten "el dubbelt så mycket vatten som ris oavsett mängd". Koka upp på sexan "eller det högsta" när det kokar upp vrid ner till 1:an, låt det stå tills vattnet är urkokat "lock på" . Blir helt perfekt !!