Förslag på nyårsmeny för två?

[Ketzer]

Tackar,Många goa förslag! Jag har fastnat för kantareller jag med.

Så här blir det (som det ser ut nu)

Förrätt
Avokadosoppa i sällskap av en minitoast laddad med räkor stekta i olja med vitlök och vitt vin. Hemgjord Aioli.

Huvudrätt
Kantarellstuvningsgratinerad oxfilé med ungsbakade potatishalvor eller potatisgratäng. Något grönt o fräscht i salladsväg.

Efterrätt
Italiensk chokladglass (Lejonet o Björnen) med chokladtryffel o starkt gott kaffe (Zoegas Forza, mycket bra!)

Blandade ostar, kex etc, får se vad jag hittar i affären.

____________________


Herr Tiger, lycka till, själv behöver jag inte truga...

2679902 Låter som mycket krångel bara för att få ett ligg på nyårets första timmar.
Du får fixa med det där bäst du vill tycker jag. Har mina egna planer att smida

 

[r1man]

stekt grus och blåbärs sylt

 

[AndreasNo]

Kantareller hittar du vart?

 

[Thermal]

2680327 Kantareller hittar du vart?

I affären? Finns både som konserverad och fryst.

 

[AndreasNo]

2680345 I affären? Finns både som konserverad och fryst.

romantiskt värre

smaka blä...

 

[Ketzer]

I frysen

2680327 Kantareller hittar du vart?

 

[nill0w]

Förrätt:
Buffelmosarella med chili och vitlöksmarinerad scampi.

Varmrätt:
Helstekt oxfilé med potatisgratäng med chevreost(stavning?) och parmesanost. Släng på lite bearnaisås till det också!

Nu är du en vinnare!