Din egenkomponerade favoritpizza!

stoffer

Norrland
Gick med
22 May 2004
Ort
Malmö
Hoj
För farligt..
Tänkte att det passar perfekt med denna tråd en söndag, veckans bakfyllepizzadag. Fyll på med era egna komponeringar!

Min favorit:
"Oxfilé"
Bacon
Pressad vitlök
Fefferoni
Bearnaisesås

Micket pra! :tummenupp
 
....och här sitter jag och suktas när lillkorven äter upp resterna från sin pizza från igår. Själv slukade jag min calzone i ett nafs så jag är utan. :(


Men om jag gör själv blir det:
skinka
salami
riven ost
mozzarella
röd lök
champinjoner

Bearnaise VID SIDAN som man har å dippar kanterna i.

Bästa pizzadegen får man med kungsörnens "Scones & Pizzamix"
7310130172069.jpg
 
Äh va fan, nu blev jag sugen på pizza :mad:
 
kassler
vitlök
fetaost
riven goudaost
mozzarella
färsk tomat
färska champinjoner

brukar använda den här pizzadegen som är i ett rör som poppar till när man öppnar det. Blir fantastiskt gott.
 
Tomatsås
Ost
Gullök Hackad
Cayennepeppar
Timmermans korv (sista 3-4 min)

Natruligtvis jäsdeg botten (Bakpulver är till kakor)
 
Efter att ha jobbat som pizzabagare i yngre dagar så har jag gjort ett antal lustiga kombinationer men inget slår en "Hot Calzone":
Dubbla degar
En hög med ost
En hög med skinka
En hög med kebabkött
En näve räkor
Överös allt med starksås istället för tomatsås *måste vara gjord på Ajvar och tomatbas*

Grädda som sedvanlig Calzone, helst i stenugn.
Öppna upp den, fyll på med strips och lök och mild kebabsås och lite mer starksås. Även lite sallad om man är ghey eller tjej.


DET är den perfekta bakispizzan mina vänner. Eftersom vi ALLTID söp på fredag/lördagskvällarna när jag jobbade på pizzerian så var vi alltid "bakis" när vi öppnade upp och det här blev en favorit.

Numera när jag köper pizza så blir det nästan alltid en Superkebabpizza vilket är en vanlig kebabpizza med massa strips på. Eller en plankpizza= oxfilé, färska tomater och potatismos och bearnaisesås.
 
Efter förra veckans fyllekalas vaknade jag upp med en halväten pizza med kebabkött och strips på, förbannat god på bakfyllan.
 
Nyheter
En vecka kvar!

Nu är det exakt en vecka kv...

Farligt vilseledande alkomätare på marknaden

Ett stort oberoende test ut...

Specialbyggd Yamaha XSR900 GP hyllar Rainey

För att fira den trefaldige...

Vi provkör Indian Sport Chief RT

I Allt om MC nummer 8 som k...

Ducati 996 SPS – fabriksny 99:a – såld för rekordsumma

När en hojfirma i Tombolo i...

Äldre än en gentleman

Vi har fotograferat en 100 ...

MV Agusta återgår till 100% eget ägande

MV Agusta Motor S.p.A. till...

MV Agusta åter självständigt

MV Agusta Motor S.p.A. till...

Kurviger – Appen som hittar vägarna du inte visste att du ville köra

Att köra motorcykel handlar...

Nya europeiska riktlinjer ska höja kvaliteten på avancerad MC-utbildning

I samband med MotoGP-racing...

Back
Top