"Det här köpte jag idag!"-tråden

  • Thread starter Thread starter FreddaGädda
  • Start date Start date
På tal om knivar, hur är global? Gillar hur dom ser ut men jag lagar mycket mat så dom måste va sjyssta.
Annars tar ja gärna emot tips på liknande knivar :)
 
På tal om knivar, hur är global? Gillar hur dom ser ut men jag lagar mycket mat så dom måste va sjyssta.
Annars tar ja gärna emot tips på liknande knivar :)

Skulle nog säga att det är mycket pengar för designen. Känner rätt många kockar/ köksmästare och INGEN använder Global.

Jag skulle, och gjorde det även idag, lägga pengarna på andra tillverkare.
 
Funderar på nya knivar, men då det finns ett fruntimmer i köket tar det emot....

Men meddela gärna ditt intryck av dom.

Jag köpte ett helt block med Sabatier-knivar häromdagen. 395 pix tror jag det kostade på Campadre.
Hade några sen tidigare och de är riktigt bra.
 
Ang. Knivar till köks så vill jag tipsa om Giesser. Användarvänliga såtillvida att det är gummihandtag så man kan slafsa och ha bra grepp ändå. Billiga och bra. Omöjlig kombo möjlig.
 
Nya knivar är alltid kul. Keramikknivar desto roligare. Jag mosade min sista för nåt år sen, att jag inte kan lära mig att de inte håller för att pressa vitlök med är jävligt konstigt :mad:

Nu ska jag ta tag i saken och beställa några nya, sån skärpa som det har varit i dem uppnår jag aldrig i mina vanliga knivar som jag slipar ganska ofta.
Billiga knivar är förvånansvärt bra i det avseende att de är lättslipade då stålet inte är lika hårt som på de dyrare. Man får slipa oftare men får vassare knivar, när man slipar själv åtminstone.
Den billigaste kniven jag har är nog +8 år gammal och den är slipad måååånga gånger. Det finns minst lika mycket egg kvar att slipa dessutom, bra för en kniv för 200:-.
 
Billiga knivar är förvånansvärt bra i det avseende att de är lättslipade då stålet inte är lika hårt som på de dyrare. Man får slipa oftare men får vassare knivar, när man slipar själv åtminstone.
Den billigaste kniven jag har är nog +8 år gammal och den är slipad måååånga gånger. Det finns minst lika mycket egg kvar att slipa dessutom, bra för en kniv för 200:-.

SVEICO?
Har några premiumknivar, men SVEICOs vanliga köttkniv med plasthandtag och SVEICOS brödkniv med trähandtag är ändå favoriterna.
 
103042_high.jpg
Köpte dessa idag. 499 på ICA. Jamie Oliver någonting. De känns tunga och gedigna med bra grepp. Bättre än den "japanska" kockkniven jag hade innan. :)
 
Nya knivar är alltid kul. Keramikknivar desto roligare. Jag mosade min sista för nåt år sen, att jag inte kan lära mig att de inte håller för att pressa vitlök med är jävligt konstigt :mad:

Nu ska jag ta tag i saken och beställa några nya, sån skärpa som det har varit i dem uppnår jag aldrig i mina vanliga knivar som jag slipar ganska ofta.
Billiga knivar är förvånansvärt bra i det avseende att de är lättslipade då stålet inte är lika hårt som på de dyrare. Man får slipa oftare men får vassare knivar, när man slipar själv åtminstone.
Den billigaste kniven jag har är nog +8 år gammal och den är slipad måååånga gånger. Det finns minst lika mycket egg kvar att slipa dessutom, bra för en kniv för 200:-.

Kolla på aliexpress.com, sök på ceramic knife. Där kan du få ett helt kit för nästan gratis. Kanske värt att testa?
 
SVEICO?
Har några premiumknivar, men SVEICOs vanliga köttkniv med plasthandtag och SVEICOS brödkniv med trähandtag är ändå favoriterna.

Nej, kan vara en Anders Petter eller dylikt. Jag avskyr stålknivar med handtag i plast eller trä, helgjutet ska det vara.

Kolla på aliexpress.com, sök på ceramic knife. Där kan du få ett helt kit för nästan gratis. Kanske värt att testa?

Jag köpte lite bättre på Ebay första gången och sedan har jag köpt billigare och skillnaden är marginell så jag ska nog våga testa ett kit från Kina. De borde inte bli mycket ömtåligare än vad de redan är...
 
Nyheter
Tierp Arena värd för EM i Dragracing

Den 7–10 augusti 2025 förva...

120 unga motocrosstalanger från hela världen möts i Uddevalla

Screenshot Den 16–17 aug...

En vecka kvar!

Nu är det exakt en vecka kv...

Farligt vilseledande alkomätare på marknaden

Ett stort oberoende test ut...

Specialbyggd Yamaha XSR900 GP hyllar Rainey

För att fira den trefaldige...

Vi provkör Indian Sport Chief RT

I Allt om MC nummer 8 som k...

Ducati 996 SPS – fabriksny 99:a – såld för rekordsumma

När en hojfirma i Tombolo i...

Äldre än en gentleman

Vi har fotograferat en 100 ...

MV Agusta återgår till 100% eget ägande

MV Agusta Motor S.p.A. till...

MV Agusta åter självständigt

MV Agusta Motor S.p.A. till...

Back
Top