Bromsgreppet är normalt bara en hävstång som tryck in en kolv i bromspumpen. Rent krasst kan du ha en pinne att trycka med om du är stark nog att klara dig utan ett riktigt handtag. Så ja, det går att byta så länge funktionen kvarstår, dvs att trycka kolven i pumpen rakt in.
Slangar är mer eller mindre normalt att man byter också (ofta till stålomspunna för bättre känsla, de sviktar inte till skillnad från de flesta OEM slangar) och går utmärkt så länge du har rätt fästen till dem. Kolla vad det ska va för dimensioner på dina banjos och vilken längd du vill/ska ha så är det bara att beställa.
-----------------
Ett tips är ändå att vara lite noga eller få svar från nån som varit med ett tag. För jag har ingen aning om huruvida standarder osv har ändrats genom åren. Bromsar etc är knappast något du vill ska kärva och ha sig varken i ok, bromspump eller handtag.