Jag och tjejen gjorde en Beef Bourguignon-gryta nu ikväll och jag tänkte ta med mig matlåda till jobbet för en gång skull.
Men en tanke slog mig; Jag hade ner en halv pava vin i det hela och ungefär en tredjedel kokades nog aldrig upp. Hur är det med alkohol och matlagning, försvinner det vid uppvärmning redan eller måste det koka?
Jag pendlar 10 mil till jobbet och väl där kör jag minst 5 mil i tjänst om det vill sig illa. Ingen bilkörning efter lunchen eller vad säger ni?
Men en tanke slog mig; Jag hade ner en halv pava vin i det hela och ungefär en tredjedel kokades nog aldrig upp. Hur är det med alkohol och matlagning, försvinner det vid uppvärmning redan eller måste det koka?
Jag pendlar 10 mil till jobbet och väl där kör jag minst 5 mil i tjänst om det vill sig illa. Ingen bilkörning efter lunchen eller vad säger ni?



Lite mer än en halv flaska blev det kanske då det bara blev två glas över till maten. En 70's totalt, mindre än vad en vinar-kärring pimplar på en förmiddag.