Search results

Pork belly (sidfläsk?) från Holy Smoke, använde rubben och glazen man fick till. En timme rök med äppelträ och sen på med glazen efter en kvart i slaktarpapper och sen fick den gå färdigt i riktigt varm grill. Blev svingott. Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Gör det och återkom! Tycker den är magiskt bra till nötkött, men kommer på mig själv ganska ofta med att springa och smygdippa chips i den varje gång jag ska öppna kylen... :hihi

Kör alltid denna. Köp riven pepparrot på tub och sen bara blanda ihop allt, riktigt enkelt och blir sjukt gott. Ännu bättre när den fått dra någon timme i kylen. Mängden pepparrot kan man experimentera med, jag brukar även dra i en kladd dijon bara för att det är så jävla gott. Sent from my...

Inte alls beskt faktiskt, försöker hålla det till en relativt kort tid och det funkar kanon :) Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Wagyu igår, fy fan vad gott det var. Typ timme rök med ek och sen över på en riktigt varm häll för att få lite snabb yta. Ikväll blev det flank, även den gick väldigt fint ihop med lite ekträ. Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Flat iron aka luffarbiff idag, så jävla gott. Typ timme med rök från ekträ sen gick det åt helvete med att bränna yta på den, grillen gick upp för långsamt och tillbehören blev klara för fort. Innertemp blev perfekt ändå så smaken var grym men jag älskar alltid en rejält krispig yta på en...

Den absolut vanligaste orsaken till att erfarna stryker med är medicinska anledningar som hjärtattack, stroke osv. Utrustning som fallerar är en annan orsak men där har vi alltid backup med oss, tyvärr har det ju hänt att utrustning gått sönder på ett sätt som inte upptäckts innan det har hunnit...

Håller själv på med teknisk dykning med allt vad det innebär. Du verkar inte ha någon koll öht på hur eller varför folk dör där. Dykning är statistiskt sett en jävligt säker aktivitet när man tar bort folk som saknar utbildning och kompetens för det dom sysslar med, precis som MC är när man tar...

Varit uppe på Grillatmässan i Göteborg idag, riktigt trevligt och sjukt mycket roliga prylar. Fick med mig lite wagyu hem, en clubhouse och en porterhouse, båda på runt 600g. Ska bli riktigt spännande att testa på grillen. Två jävligt bra såser och lite ölkorvar var givet också! Sent from...

Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Picanha idag, 2 timmar lågtemp med rök och sen rakt över glöd efter lite vila. Kukade upp fettkappan när jag fick ta en akut skitpaus men tack och lov bara ytlig skada. Pepparrotssås är alltid kung till nöt och detta gick ner så helvetes bra, 10/10. Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Inget jag har märkt, drar igång skorstenen och sen går jag in tills det är bra glöd, luktar noll? Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Webers original kettle är nice, E4710 eller E5710 beroende på hur stor man vill ha den. Har bara precis det nödvändiga som termometer och propeller i botten så det är lätt att justera luftflödet och tömma ur aska. 4710 räcker mer än väl om man oftast grillar till sig själv. Annars är ju en...

Klent här inne nu. Har grillat som fan senaste veckan med Webers briketter och jag både hatar och älskar det. Bra värme och lång brinntid men fan vad mycket aska det blir av skiten. Ikväll blev det äntligen kol och trä i klotet igen, oak/apple kol från holy smoke (så jävla bra) och ytterligare...

Polestar är väl inte så illa, förvisso 3 år sen jag provkörde en men vill minnas att det var en ganska trevlig bil. Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Ingen aning faktiskt, har aldrig känt behovet av det. Om något så skulle jag nog säga att stolarna i min budget EV6 var något lite skönare än i denna, men rövfläkten väger mer än väl upp för allt det. Kan också vara så att jag inte hittat riktigt rätt inställning än. Har aldrig suttit så skönt...

Fick min nya EV6 awd gt-line i tisdags och är så sjukt nöjd med den. En klar uppgradering mot min 3 år gamla basmodell men jag hade kunnat skita i precis alla uppgraderingar om jag enbart fick behålla ventilationen i sätet, det är fan guds gåva till människan. Har man aldrig blivit blåst i röven...

Hypermotarden jag körde förra året hade TC, anti wheelie och ABS, alla i ställbara nivåer. Enda gången jag hade någon glädje av det var på en knix kurs i totalt pissregn, men där och då var jag jäkligt glad för det. Nuvarande 848 har inte ens ABS men jag har ändå mer förtroende för den...

https://www.reddit.com/r/motogp/s/0PtKTOheqo Slow mo på Martins krasch, ser riktigt otäckt ut när Diggia klipper honom med framhjulet. Hade haft full förståelse för att man vill hänga upp skinnstället efter en sådan händelse, har dock svårt och se att han inte kommer ge allt för att komma...