Josef senaste aktivitet

S:en är en aning svårare iom körställningen men det är fortfarande en lättkörd hoj och inte alls som en ”riktig” sporthoj.

Pulled pork idag, gick upp kl 8 och drog igång röken, 12h senare var det dags för sinnessjuka wraps med rökt majs, rödlök, ruccola och...

Rykande färska bilder.

Projekt overkill har ritat jigg för att svetsa sving idag. Brist på erfarenhet och kunskap gör att jag vill ha alla delar så styva som...

Om man är lite nördig så är det här jävligt fränt.

Då gäller det att slita ut sin pipa innan man får pengarna tillbaka då. På två år hinner det iofs processas en hel del så sista ordet är...

https://landracing.events/one-mile-2025-september-6th/

Andra semesterdagen idag, så jag lade nån timme på hojen för att få dit nya drevningen. Då det var ett drevämne jag köpte så fick jag...

Iberico ribs på röken igår, fick sällskap av en fet laddning smoked beans (helt brutalt gott) och lite majs och spetskål. Vansinnigt...

Tomahawk och lite portabello, blev galet bra. Timme rök med svart valnöt/ek och sen rakt över riktigt het glöd med magiskt bra kol från...

Idag var det dags för skaldjur i form av Argentinska rödräkor: Jag gillar att grilla skaldjur hastigt och utan fett så dessa fick en...

Glad midsommar på er! Gick upp kl 7 idag för att dra igång röken, 1,5kg karré ska bli pulled pork till ikväll. Riktigt härligt att bara...

Snabb-middag med överbliven midsommarbärs! 👍

Nyförvärv! Ser fram emot mååååånga härliga grillningar på denna i sommar! Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk

Två timmar rök med ekträ och sen rakt över glöd efter lite vila. Det knullar ordentligt i munnen. Sent from my XQ-DE54 using Tapatalk