Indisk mat - recept

[FreddaAbborre]

Vart sugen på någon form av indisk gryta eller något i den stilen. Någon som har nå bra recept eller tips på huvudingredienser eller om man ska använda något tufft knep?

Har en kruka koriander till övers så den får gärna inkluderas i receptet.

 

[GuW]

Börja med en hink härsket getkött, krydda med dom starkaste kryddor du hittar tills du inte känner den härskna smaken längre, servera med ris.

 

[Benevolensky]

Börja med en hink härsket getkött, krydda med dom starkaste kryddor du hittar tills du inte känner den härskna smaken längre, servera med ris.

 

[honkiie]

Tycker det funkar rätt gött att använda såna färdiga såser som finns att köpa. Man får dock gärna krydda lite själv också. Man ska ju inte kunna äta madras eller vindaloo utan att tårarna ska vara nära under de första tuggorna.

Riktig curry är ju iofs godare men det verkar vara ett sånt jävla projekt att göra det. Tusen ingredienser och en timmas tillagningstid.

 

[Blanco]

Chicken tikka masala är bland det godaste jag ätit... Ätit det 3ggr den senaste veckan, hellst med naanbröd till!... http://www.tasteline.com/Recept/chicken_tikka_butter_masala

 

[- Jerker -]

Lyssna inte på GuW.

Detta gillar jag. http://www.indianfoodforever.com/non-veg/chicken/butter-chicken.html

 

[blacktriple]

Indisk mat blir man aldrig mätt på.

Oavsett hur mycket man äter är det curr i magen...

 

[Blanco]

Indisk mat blir man aldrig mätt på.

Oavsett hur mycket man äter är det curr i magen...

Hahaha... Jag tror jag döööör!!!!