Kräftskiva , jävla skit!

[floodi]

Ja en riktig popcorn tråd

Kräftor är skit mycket pill för mycket sprit för lite mat , Surströmming skit skit skit luktar satan
dvs , Avlopp kommer må som en kung i morgon ...........

hur jäävla korkade va vi människor som kom på att vi skulle äta rutten jävla fisk , otroligt jävla korkat , jag känner fan lukten i näsan fortfarande och runt omkring mig , och då har jag inte ens ätit skiten , ysch o tvi och fyfan..... endast lite på fingret för att känna hur det kändes i munnen och det smakar faan...

 

[xibalba]

S p r i t ?

 

[Bushido]

Kräftorna är ju bara en liten del av det hela. Man har ju alltid annan mat utöver kräftorna (surströmming är ett jäkla norrlandspåhitt och räknas inte då vi inte brukar skiten här nere iallafall ), man har spriten och man har framförallt gemenskapen Det är väl som det mesta annat i festväg, en anledning att samlas, äta en bit, dricka en hel del och bara socialisera i goda kamraters lag. Seså, sluta deppa nu!

 

[Anders]

Jag kan utan problem sätta i mig ett kilo nykokta kräftor på egen hand utan någon kräftskiva eller sprit, så gott är det.
Hummer och andra skaldjur är ju också gott men just smaken hos nykokta kräftor är oslagbar.
Däremot förstår jag mig inte på de som köper en förpackning med frysta kräftor och smäller i sig, då stämmer ditt påstående De går ju att koka om i egen lag för att få någorlunda ok smak men oftast är det rent skräp från Kina.

Surströmming har jag aldrig ätit men det luktar ju fan så då lär det ju smaka fan också

 

[blueridge]

Surströmming har jag aldrig ätit men det luktar ju fan så då lär det ju smaka fan också

Surströmming tillhör en skara produkter, (vägrar benämna det ruttna mat), som inte smakar som det luktar. Iofs smakar det ändå illa, bara på ett annat sätt odören anger. Yike. Sen tar ju vissa smaker ut varandra och blir något bra som i fallet med alla som gillar rökt korv med marmelad. I fallet surströmming är det spriten som kontrasterar/kompletterar. Provade nåt irakiskt "godis" med 3 ingredienser där jag bara gillar nöten, kombinationen var superb. Kleta en dadel runt en valnöt och doppa i den där salta, vidriga yoghourten. Hur gott kan det vara liksom? Överraskande!

 

[HCN]

Den här tråden luktar inte jäst fisk.
Den luktar nerpissad bänkalkis...

 

[Gustav O]

Surströmming är inte rutten utan fermenterad, inte för att det påverkar lukten i positiv bemärkelse.

http://sv.m.wikipedia.org/wiki/Jäsning#section_2

 

[Nollvision]

Johannes Brost suger..kräfta?
http://sverigesradio.se/topsy/ljudfil/4089439.m4a

 

[Yabba]

Dom som åt första surströmmingen var nog jävligt hungriga i alla fall.
I normala fall vänder dom flesta på klacken när den lukten kommer, inte tänker man, hmm detta smakar nog gott

 

[frankof]

någon som testat norsk rakfisk och surströmning som kan berätta skillnaden?
(rakfisk är gjord på öring och inte efterjäst, annars är det samma)
Rakfisk luktar bajs, men smakar ok.

 

[zappen]

Hur mycket kött får man ut egentligen från 1 kg frysta kräftor? Ska nog börja köpa färdigrensade kräftstjärtar istället.

 

[Wihlle]

Vad anses om sex då? ;-)
Det brukar ju liknas med att ha ätit räkor..

 

[Ulvhamne]

Vad anses om sex då? ;-)
Det brukar ju liknas med att ha ätit räkor..

Sex är iaf kul, och smakar bättre än räkor. Kanske inte riktigt lika mättande däremot.

 

[MrsZ]

Surströmmingsburkar bör öppnas under vatten, så slipper man det mesta av lukten. Alltså ner med burken under vatten, punktera så att gasen strömmar ut under vatten. Ta upp burken och öppna.

Surströmming smakar mycket bättre än det luktar. Intages lämpligen på tunnbröd med skivad mandelpotatis och hackad lök. Dryck är vanligen öl och nubbe, men de sanna entusiasterna dricker mjölk till. Riktiga norrlänningar äter surströmming när som helst på året, när andan faller på.

 

[Anders]

Hur mycket kött får man ut egentligen från 1 kg frysta kräftor? Ska nog börja köpa färdigrensade kräftstjärtar istället.

Inte mycket alls faktiskt. Är det stora klor så är det ju mycket kött där men knappt värt besväret när man tänker efter...
Det går ca 20-25st kräftor på ett kilo= 20-25 kräftstjärtar. En burk kräftstjärtar generar garanterat mer än så för mindre pengar.