1. Sätt upp realistiska mål.
2. Ge aldrig upp.
Vägde 95,8 i vintras, hade fått högt blodtryck, är normalt lågtryckare men nu var det högt. Oj hoppsan.
Sen flåsade jag som en flodhäst i minsta uppförsbacke. Sov sämre, orkade mindre. Större kläder, drog faktiskt 52/54 i klädstorlekar, i arbetskläderna var det XL och t o m XXL. Idag, 6 mån senare har jag krympt nåt alldeles. Klädstorlek 44 i jeans, medium i skjortor/blusar. På arbetskläderna är det stl M som gäller.
Jag är skitlycklig. Och jag väger nu 78,2 kg.
Målet är 75 och lägre. Men 75 duger också. För jag är smal nu.
Så här har jag gjort:
Bort med allt som heter kolhydrater i kosten. Dit hör bl a potatis, ris och pasta.
Allt godis som choklad (älskar choklad!) rök också. MEN, jag har gjort en deal med mig själv, en överenskommelse:
jag
får äta choklad men den måste vara mörk. Då räcker 1-2 rutor av den mörka chokladen, så inga mängder där längre.
Läsk: bannlyst. Läsk ökar suget efter sött, så läsken den rök också så det stod härliga till.
Bröd: inget ljust bröd, bara mörkt. Smör på, inget margarin. Smör.
Kaffe och te utan socker, lite mjölk i bara. Inget socker på fil, yoghurt, gröt etc.
Ät nåt var 3:e timme.
Så här ser min dag ut hur och vad jag äter:
Frukost: fiberhavregrynsgröt, max 1 dl minimjölk + 2 msk linfrön (max 2 msk per dygn).
Eller: naturell yoghurt med bär, absolut ingen fruktyoghurt eftersom de innehåller mängder med socker.
Mellanmål förmiddag: 1 ägg
eller 1 päron (päron innehåller fler fibrer, så får magen jobba lite)
eller 1 knäckebrödskiva med dryck till.
Lunch: Köttbit, kyckling eller fisk + grönsaker, ibland tillför jag 2 msk kokt ris eller 1 potatis alt en mindre slev pasta + lite sås till (inga mängder) men fokus ligger på större mängd grönt.
Mellanmål eftermiddag: några morötter
eller en näve jordnötter
eller 10 gr sötmandlar (ca 10 st). Ingen frukt under eftermiddagen eftersom jag vill förbränna den energin tidigare under dagen så frukter äts under förmiddag så har jag ett förbränneri igång under dagen.
Middag: I stil som på lunchen.
Kvällsmacka: 1 knäcke eller mörk brödskiva med smör alt bara ett ägg på, med dryck (en kopp te t ex).
Det här är var tredje timme som jag äter nåt, jag håller magen i jobb hela tiden.
jag tillför mer proteiner och fibrer än kolhydrater. Jag håller inte stenkoll med vägning av allt jag äter eller följer nån app som räknar åt mig. Allt går med sunt förnuft och ögonmått.
Jag har två matlådor med mig till jobbet, en är större och innehåller grönsaker. Den andra som är mindre innehåller fisk, kött eller kyckling. Kanske lite lite ris som ska kicka igång förbränningen om jag står still för länge och inte rör mig neråt. Hjälps inte det så blir det en portion pasta med köttbullar eller annat ”vanligt” så chockar jag kroppen och får igång förbränningen igen.
Magen brukar protestera då så närhet till toan är bra att ha till hands.
Eftersom jag tillför mer proteiner så behöver jag dricka mer,
minst 2 liter om dagen.
Ingen hämtmat, ingen restaurang heller, ingen dressing på sallader. Undviker majs, kikärtor och annat med för högt sockerinnehåll. Allt tillagas, använder så rena ingredienser som möjligt, t ex smör och inte margarin på brödet. Olivolja i stekpannan.
Om man ska kalla det för nån speciell diet så är det stenålderskosten jag går efter, med fröer, bär, frukt, kött, fisk, kyckling, grönsaker. Den kallas även för
paleoitisk kost.
I människans begynnelse bestod kosten av just detta. Potatisen, riset och pastan fanns inte då som kost, inte heller mjölken drack man. Under tusentals år vande vi vårt matsmältningssystem att äta så här. Och det är så här våra magar trivs bättre, åtminstone min. Ska man äta bröd är det dinkelmjöl som gäller, det är godare och även snällare mot våra magar.
Totalt nu, sen slutet av januari, har jag nu gått ner 17,6 kg. Känslan av att komma ner i mina gamla mc-kläder är underbar. Jag är
smal nu.
